茶葉是勉縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是山區(qū)群眾實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收的重要保障。今年以來(lái),勉縣緊緊圍繞“提品質(zhì)、樹(shù)品牌、增效益”的延鏈強(qiáng)鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,以人才培養(yǎng)為基礎(chǔ),項(xiàng)目建設(shè)為先導(dǎo),技術(shù)革新為動(dòng)力,茶事活動(dòng)為媒介,茶旅融合為引領(lǐng),效益提升為宗旨,多措并舉,全面促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(圖為勉縣漆樹(shù)壩鎮(zhèn)茶王山茶園)
謀茶事活動(dòng),提高勉茶知名度
精心謀劃,高頻次舉辦茶事活動(dòng),多途徑助銷茶葉,不斷擴(kuò)大勉縣茶葉對(duì)外影響力和市場(chǎng)占有率。以“2023年漢中市手工制茶技能大賽、陜西省第四屆網(wǎng)上茶博會(huì)勉縣專場(chǎng)活動(dòng)、云頂茶鄉(xiāng)漆彩山村茶文化旅游節(jié)、養(yǎng)河百里畫廊˙最美生態(tài)茶鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳暨茶文化旅游推介活動(dòng)、春茶采摘季電商直播、2023漢唐茗門之秀春茶品鑒會(huì)”等系列茶事活動(dòng)為載體,向外界展示了我縣優(yōu)良的茶葉生產(chǎn)基地,優(yōu)秀的產(chǎn)品形象,進(jìn)一步推介、宣傳勉縣茶葉。5月份,在“中國(guó)-中亞峰會(huì)”上,梅嶺茶葉以“品質(zhì)優(yōu)、口感佳、包裝精美,文化底蘊(yùn)濃厚”受到省接待辦的充分肯定;6月份,在“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽上,“瓊熙”牌漢中仙毫、漢中紅茶和“三國(guó)圣地”牌漢中仙毫分別獲得金獎(jiǎng),品牌活力持續(xù)彰顯,助推了茶葉市場(chǎng)拓展。
(圖為2023年漢中市手工制茶技能大賽茶葉審評(píng)現(xiàn)場(chǎng))
重項(xiàng)目實(shí)施,提升清潔化加工能力
圍繞茶葉延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈建設(shè),通過(guò)統(tǒng)籌“涉農(nóng)整合、農(nóng)發(fā)基金”等項(xiàng)目,以茶葉初制改造、精深加工、茶旅融合為重點(diǎn),實(shí)施產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目16個(gè),規(guī)劃建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)園1個(gè),改造標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠7個(gè),全縣累計(jì)建成茶葉清潔化生產(chǎn)線26條,規(guī)?;?、清潔化茶葉加工水平得到進(jìn)一步提升。漢唐公司為適應(yīng)現(xiàn)代年
輕人簡(jiǎn)單快捷的生活方式,不斷創(chuàng)新,實(shí)施技改項(xiàng)目,陸續(xù)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了即沖即飲的速溶茶粉、茶面條、茶花紅茶,沔水春公司利用本地鮮葉原料開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的茉莉花茶實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),這為我縣茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展起到了積極的帶動(dòng)作用,茶葉初制和精深加工布局得到持續(xù)優(yōu)化,生產(chǎn)鏈條不斷延伸。
(圖為2023年改建的漢上錦庭院式茶葉加工廠)
(圖為漢唐公司生產(chǎn)新品速溶茶)
抓技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才
以提高基地管理、茶葉加工水平,培養(yǎng)科技型、創(chuàng)新型人才為目標(biāo),組織重點(diǎn)茶企負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干先后赴雅安、安康等地外出學(xué)習(xí),觀摩交流,開(kāi)拓視野,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心;邀請(qǐng)中茶所原副所長(zhǎng)魯成銀研究員、原陜西省茶葉體系首席崗位專家肖斌教授來(lái)勉現(xiàn)場(chǎng)授課,傳授茶葉加工技術(shù),夯實(shí)理論基礎(chǔ),豐富知識(shí)視野。春季累計(jì)開(kāi)展“漢中蜜黃及花果香紅茶培訓(xùn)”等茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)指導(dǎo)30場(chǎng)/次,指導(dǎo)、培訓(xùn)茶農(nóng)900人次,在確保春茶增產(chǎn)增收的同時(shí),也為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備了一批技術(shù)人才。在第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)中,勉縣漆樹(shù)壩玉龍茶葉專業(yè)合作社包玉龍取得全國(guó)第5名的優(yōu)異成績(jī),榮獲“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是我省近年來(lái)在全國(guó)手工制茶大賽上取得的最好成績(jī)。在今年多項(xiàng)評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)上,勉縣先后有多人獲得中央、省、市表彰。在陜西茶行業(yè)“咸陽(yáng)茯茶杯”“十佳”活動(dòng)中,阜川鎮(zhèn)、元墩鎮(zhèn)被評(píng)為“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”,陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司、陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司被評(píng)為全省“十佳茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”,曹海軍、包玉龍被評(píng)為“十佳制茶工匠”;在漢中市手工制茶技能大賽中,6人獲得市級(jí)表彰,一大批技術(shù)型青年科技領(lǐng)軍人才不斷涌現(xiàn),為勉縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才保障和智力支持。
(圖為原中茶所副所長(zhǎng)魯成銀研究員在瓊熙公司現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)茶葉加工技術(shù))
(圖為第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))
促茶旅融合,打造醉美茶鄉(xiāng)
依托優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、廣袤茶園的資源優(yōu)勢(shì),勉縣以“漾河百里畫廊”建設(shè)為主線,圍繞漆樹(shù)壩茶王山、小河廟茅坡山、晏河保吉寺等3個(gè)茶旅融合示范園建設(shè),集中項(xiàng)目投放,拓寬茶山道路,建設(shè)茶旅景點(diǎn),發(fā)展休閑民宿,傾力打造“小河廟-漆樹(shù)壩,龍灣→小河廟→漢上錦茗園”兩條精品茶旅路線,大力開(kāi)發(fā)賞美景、游茶園、品鮮茗、住民宿等茶旅項(xiàng)目。今年“五一”期間,漆樹(shù)壩茶王山太空艙民宿和露營(yíng)基地每天訂單都爆滿,游客在茶山切實(shí)的感受到茶與游、茶與食、茶與宿相融合的樂(lè)趣,為創(chuàng)建茶旅強(qiáng)縣,打造醉美茶鄉(xiāng),打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(圖為漆樹(shù)壩茶王山太空艙民宿)
質(zhì)量筑基,品牌鑄魂。勉縣以技術(shù)提升為抓手,堅(jiān)持實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、科技化、品牌化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,不斷推動(dòng)茶葉由規(guī)模擴(kuò)張型向效益增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變,促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,帶動(dòng)了茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)增收,為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興起到積極促進(jìn)作用。(張晗)
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